Producción de Cannabis Medicinal a gran escala: invernaderos de alta tecnología en Portugal

El cultivo de Cannabis Medicinal ha ganado relevancia en todo el mundo debido a sus propiedades terapéuticas y medicinales. En Portugal, un proyecto agrícola se ha destacado como un caso de éxito en la producción de Cannabis Medicinal mediante el uso de invernaderos de última generación diseñados y fabricados por J. Huete Greenhouses. En este artículo, exploraremos en detalle las características y tecnologías utilizadas en este proyecto, desde la doble ventilación cenital hasta el control del clima automatizado y el sistema de distribución de CO2, que han permitido alcanzar resultados sobresalientes en la producción de esta planta.

• Área y estructuras de invernadero: El proyecto se desarrolla en una impresionante área de más de dos hectáreas y media (1,1 hectárea del primer invernadero y 1,5 de la expansión), utilizando túneles de 12,80 metros de ancho y una altura a la canal de 5 metros. Estas estructuras ofrecen un amplio espacio para el cultivo eficiente de las plantas, permitiendo un crecimiento óptimo y facilitando las tareas de mantenimiento. Dada la legislación ambiental, el proyecto requirió el uso de un hormigón permeable y de una obra civil compleja que supuso un reto emocionante.

• Doble ventilación cenital tipo mariposa: La ventilación es fundamental para mantener un ambiente adecuado dentro de los invernaderos. En este proyecto, se utiliza un sistema de doble ventilación cenital tipo mariposa que permite el control preciso del flujo de aire y la temperatura. Esta configuración garantiza una distribución uniforme de aire fresco y evita el sobrecalentamiento de las plantas, contribuyendo al crecimiento saludable de las mismas.

• Iluminación artificial para el crecimiento: En el destacado proyecto de invernaderos para la producción de Cannabis Medicinal en Portugal, se ha dado una gran importancia al apartado de iluminación artificial. La implementación de sistemas de iluminación de última generación, como las luces de alta presión de sodio (HPS) y los diodos emisores de luz (LED), desempeña un papel crucial en el crecimiento óptimo de las plantas y la maximización de los rendimientos.

• Plástico anticondensación: El uso de plástico anticondensación es esencial para evitar problemas de condensación dentro de los invernaderos. Este material especial ayuda a mantener niveles óptimos de humedad y evita la formación de gotas de agua que podrían dañar las plantas. Gracias al plástico anticondensación utilizado en este proyecto, se logra un ambiente más controlado y se previene la aparición de enfermedades fúngicas.

• El sistema de calefacción de agua instalado consta de calderas con una capacidad de 7.200 kW cada una, diseñadas para operar de manera continua a máxima potencia. Cada caldera tiene un volumen de agua de 13.460 litros. Además de las calderas, se incluyen accesorios como plataforma con escaleras, válvulas de seguridad, termómetro, manómetro, entre otros. El sistema también cuenta con quemadores de gas que proporcionan un control modulante suave y ahorro de energía. La distribución de agua caliente se realiza a través de tuberías que van desde el colector principal hasta cada sector de la instalación, utilizando un sistema de retorno invertido para una buena compensación hidráulica. Además, se incluyen accesorios como codos, reducciones y soportes metálicos para las tuberías. El sistema de calefacción de agua ofrece un alto rendimiento y eficiencia energética, y está diseñado para cubrir las necesidades de calefacción de un proyecto de invernadero de 10 hectáreas.

• Pantallas de sombreo y black out: La regulación de la luz solar es fundamental en el cultivo de Cannabis Medicinal. Las pantallas de sombreo y black out permiten controlar la cantidad de luz que ingresa al invernadero, evitando la sobreexposición de las plantas a la radiación solar intensa. Esto asegura un equilibrio adecuado entre luz y sombra, proporcionando un entorno óptimo para el crecimiento de las plantas.

• Ventilación y sistema de deshumidificación: La ventilación adecuada es esencial para mantener niveles óptimos de humedad en el invernadero. Además de la doble ventilación cenital, se emplean sistemas de ventilación adicionales para asegurar una circulación de aire eficiente. Asimismo, se cuenta con un sistema de deshumidificación que permite controlar y mantener la humedad relativa en el rango ideal para el crecimiento de las plantas de Cannabis Medicinal.

• Sistema de riego automatizado y control del clima: Para garantizar un suministro de agua preciso y eficiente, se utiliza un sistema de riego automatizado. Este sistema permite ajustar la frecuencia y cantidad de agua necesaria para cada etapa del cultivo, asegurando una hidratación adecuada de las plantas. Además, el control del clima automatizado supervisa y ajusta constantemente las condiciones ambientales, como temperatura, humedad y CO2, para maximizar el crecimiento y la salud de las plantas.

• Canales de drenaje y cultivo en suelo y elevadas, de fabricación propia: El proyecto incluye la utilización de canales de cultivo tanto en el suelo como elevados. Los canales de cultivo en el suelo ofrecen un sistema tradicional y efectivo para el cultivo de Cannabis Medicinal, mientras que las canales elevadas de metal permiten un mayor control del riego y facilitan el acceso a las plantas durante las labores de mantenimiento.

• Ground cover: El uso de ground cover es esencial para proteger el suelo y mantenerlo en óptimas condiciones. Esta cubierta evita la erosión del suelo, controla el crecimiento de malas hierbas y ayuda a conservar la humedad, mejorando así la eficiencia en el uso del agua y los nutrientes.

• Mesas de cultivo con estándar de altura y regulación nivelada, de fabricación propia: En este proyecto de cultivo de Cannabis Medicinal en invernaderos de Portugal, se incorporan mesas de cultivo diseñadas con un estándar de altura de 0,9 metros y la posibilidad de regulación para lograr un nivelado correcto. Estas mesas proporcionan múltiples beneficios que optimizan el proceso de cultivo y mejoran la productividad. Ofrecen una ergonomía adecuada para los trabajadores, permitiéndoles realizar sus tareas de manera cómoda y eficiente. La capacidad de regulación de las mesas de cultivo permite adaptar también la altura según las necesidades específicas del cultivo. Esto es especialmente beneficioso en el caso de plantas en diferentes etapas de crecimiento, ya que se puede ajustar la altura para garantizar un espacio óptimo entre las plantas y la fuente de luz, evitando sombreados indeseados y optimizando la captación de luz por parte de las hojas.

• Área técnica y espacio para maquinaria: En el proyecto de cultivo de Cannabis Medicinal en invernaderos en Portugal, se ha destinado un área técnica específica y un espacio dedicado a la maquinaria necesaria para el correcto funcionamiento de las instalaciones. Esta área, que abarca más de 400 metros cuadrados, desempeña un papel fundamental en el soporte y la eficiencia del proyecto agrícola. el espacio dedicado a la maquinaria se ha concebido para albergar los equipos necesarios para las labores de mantenimiento y manejo del cultivo. En este espacio se encuentran herramientas y maquinarias especializadas que facilitan las tareas de preparación del suelo, siembra, trasplante, poda y cosecha.

Este proyecto de cultivo de Cannabis Medicinal en invernaderos en Portugal es un ejemplo destacado de cómo las tecnologías y prácticas avanzadas pueden maximizar la eficiencia y el rendimiento de los cultivos. Desde la cobertura anticondensación y la eficiencia energética hasta la implementación de sistemas de ventilación, deshumidificación y control del clima, cada elemento contribuye a crear un entorno óptimo para el crecimiento de las plantas de Cannabis Medicinal.

Este caso de éxito demuestra cómo la combinación adecuada de tecnologías y conocimientos agrícolas puede llevar a resultados sobresalientes en la producción de cultivos especializados y de alto valor como el Cannabis Medicinal, en lo que J. Huete Greenhouses es experto tras diseñar y construir diversos proyectos en todo el mundo.